Лучший соус для барбекю-это такой, который во время еды обнаруживает, что его различные аспекты: сначала чувствует сильный, характерный, аромат барбекю, позже на языке растворяется нежный вкус копченой сливы, а когда тот пройдет – мы чувствуем сладость спелых томатов. Соус для барбекю идеально сочетается с блюдами на гриле: сочными колбасами, шашлыками, а также с жареными на гриле овощами. Он также будет работать как дополнение к ежедневным блюдам: сэндвичи, запеканки, а также соусы для выпечки.
